2008年8月9日土曜日

「 カードで学ぶ!勝てるお弁当シリーズ 」
―クレーマーサマーキャンプ編―

8月4日、クレーマーサマーキャンプにおいて、栄養セミナーを開催しました。


試合の日のお弁当を考えよう!

料理の写真カードを使って、試合当日にどんなお弁当が良いか、
グループに分かれて考えました。


↑写真をクリックすると拡大します。


お弁当完成!さて、どうなった?




ベストバランスなお弁当とは?
講義で学ぶ! 試合前の法則




再びお弁当を考える! そしてみんなの前で発表!





参加者の声
  • 初めてこのような形で講義を受けてみんなで楽しめて、なおかつ考えて出来たのでよかったです。とてもわかりやすく試合前日から直後まで詳しく知れたのとても勉強になった。(高校生・女子)
  • ホワイトボードや、映像を使った講義はとてもわかりやすかったです。なるべく今後は、教えてもらったことに近いものにしていこうと思います。(高校生・男子)

2008年7月31日木曜日

スポーツ整形塾 KIDSスクール  パンクッキング 食育イベント

7月31日、東京ガス ガスポットくまがやにおいて、スポーツ整形塾KIDSスクール生を対象に、パンクッキング 食育イベントを開催しました。

「大好きな人にパンを贈ろう」をテーマに、大切な人たちのために、オリジナルのパン作りにチャレンジしました。さらに、小麦の穂から一粒ずつ小麦粉を取り出し、パンは一体何から作られるのか?という「食べ物の成り立ち・過程」を体験しました。


パンって粉から作ったことある?

身近な食べものであるパン。でも、パンを小麦粉からこねて一から作ったことはありますか? 食べ物が、一体何から、どうやって作られるのかを知り、体験することは食べ物を大切に思う気持ちを育てます。食べ物は当たり前のようにそこに存在するものではありません。これは子どもたちの食に対する興味を自然に引き出すことに繋がります。


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小麦ってどんなもの?
穂から“小麦粉の元”を取り出そう!

パンを発酵させている間に、穂から白い胚乳と胚を採取! これをひくと小麦粉になります。小麦を育て、パンにするまで、一体どれくらいの人と時間がかかっているでしょう。いろいろな過程を経て、ようやくパンが作られる大変さを体験しました。






さあ完成! みんなで食べよう!

個性あふれるパンが完成! みんな上手に焼けました。
みんなで一生懸命作ったパンだから、味は格別!





大好きな人に、メッセージを添えてパンを贈ろう。

大好きな人のために作ったパンは、愛情たっぷり!自分の気持ちを手紙にのせて、相手が喜んでくれることに、うれしさ、たのしさを感じてもらえればと思います。